Norweskie słownictwo związane z gotowaniem

Hei hei! W dzisiejszym wpisie poznasz norweskie słownictwo związane z gotowaniem. Zapraszam do lektury i nauki tego pięknego języka!

Norweskie słownictwo związane z gotowaniem:

et kjøkken – kuchnia
en fryser – zamrażarka
en komfyr – kuchenka
et kjøleskap – lodówka
en mikrobølgeovn – kuchenka mikrofalowa
et vaffeljern – gofrownica
en gaffel – widelec
en kniv – nóż
bestikk – sztućce
en skje – łyżka
en teskje – łyżeczka
en/ei skål / en bolle – miska
en tallerken – talerz
en målekopp / et målebeger – miarka
et kjøkkenredskap – przyrząd kuchenny
en ostehøvel – łopatka/nóż do sera
en oppskrift – przepis
et kar – naczynie
en suppetallerken – talerz do zupy
en skreller – obieraczka do obierania warzyw
et kjøkkenutstyr – sprzęt kuchenny
en kopp – filiżanka, kubek
en panne / en stekepanne – patelnia
et glass – szklanka, kieliszek
en kjele / en gryte – garnek
en vannkokker – czajnik
et skjærebrett – deska do krojenia
et lokk – pokrywka
en ildfast form – naczynie żaroodporne
et rivjern – tarka
en bakeform – forma do pieczenia
en sikt – sitko
et dørslag – cedzak, durszlak
en ingrediens – składnik
et kjevle – wałek do ciasta
en hvitløkspresse – wyciskacz do czosnku
en/ei trakt – lejek
en visp – trzepaczka
en stekespade – łopatka do smażenia
et måltid – posiłek
en frokost – śniadanie
en lunsj – lunch
et mellommåltid – przekąska
en middag – obiad
en kveldsmat – kolacja
å koke – gotować (doprowadzać do wrzenia)
å lage mat – gotować (przygotowywać jedzenie)
Jeg elsker å lage mat! – Kocham gotować!
å steke – smażyć
å skjære / å kutte – kroić
Skjær grønnsakene opp. – Pokrój warzywa.
å hakke / å finhakke – siekać/drobno siekać
Finhakk løken. – Posiekaj drobno cebulę.
å rive – trzeć
å skrelle – obierać
Skrell potetene. – Obierz ziemniaki.
å bake – piec
å blande, røre – mieszać
Bland det sammen. – Wymieszaj to razem.
å tilsette / å ha i – dodawać
å vispe – ubijać
Visp eggene. – Ubij jajka.
å salte – solić
å pepre – pieprzyć
Denne kaken lukter kjempegodt! – To ciasto pachnie wspaniale!
Deilig! – Pyszne!
Nam nam! – Mniam mniam!

Podczas gotowania spotkamy z pewnością z jednostkami miary. Bardzo często czytając norweskie przepisy możesz znaleźć pewne skróty. Najpopularniejsze z nich to:

dl – desiliter (decylitr) a ❗1dl = 100ml ❗

ts – teskje (łyżeczka)

stk – stykke (sztuka)

ss – spiseskje (łyżka stołowa)

Tutaj możesz przeczytać wszystkie posty na blogu, na których znajdziesz SŁOWNICTWO, a tym wpisie omawiałam norweskie idiomy związane z jedzeniem: IDIOMY. Po więcej materiałów do nauki norweskiego wpadnij na naszą grupę Nauka norweskiego.

Kategorie wpisów